Просмотров:    Комментариев: 0    Раздел: Впервые обзорные статьи   

Растительная пища в пустынеСамим климатом пустыни предопределена относительная скудность растительного покрова в засушливых районах по сравнению с обилием флоры умеренного пояса и тропиков. Тем не менее, съедобные растения есть и здесь. Очевидно, что в первую очередь искать их следует у водных источников и рек, хотя пригодные в пищу растения можно отыскать и в самых неблагоприятных для любой жизни уголках пустыни. Съедобные растения пустыни. Акация. Описание: низкорослое или среднего размера дерево с колючками на ветках и мелкими листьями.

Сферической формы белые, розовые или желтые цветки. Произрастает повсеместно в Африке, Азии и Австралии. Способ употребления: листья и побеги съедобны после варки, семена – в жареном виде. Корни надрезаются для получения сока. Баобаб. Описание: дерево с массивным стволом (до 9 м в диаметре). Распространено повсеместно в Африке, на Среднем Востоке и в Австралии. Способ употребления: крупные плоды съедобны в сыром виде, молодые листья можно есть после варки.

В корнях содержится влага. Рожковое дерево или цератония. Описание: вечнозеленое растение высотой до 15 м, встречающееся повсеместно в Африке, на Среднем Востоке и в Индии. Характерные красные цветы и плоские стручки. Способ употребления: в стручках содержится мякоть, съедобная в сыром виде. Семена можно толочь и варить из них кашу. Финиковая пальма. Описание: высокое пальмовое дерево с длинными листьями и гроздьями коричневых плодов. Произрастает в Северной Африке, на Среднем Востоке и в Индии.

Способ употребления: плоды съедобны в сыром виде. Молодые листья съедобны после варки. В стволе содержится питательный сладкий сок. Агава. Описание: высокий прямой цветочный стебель, растущий из розетки жестких колючих листьев. Растение распространено в тропических и пустынных районах Африки, Азии, США и Мексики, а также на юге Европы. Способ употребления: если стебель не цветет, его можно есть в вареном виде. Опунция.

Описание: большие членистые стебли, покрытые острыми иглами. Желтые или красные цветки. Плоды овальной формы. Способ употребления: плоды можно есть сырыми. Стебли нужно очищать от кожуры и отваривать.

Кроме того, стебли нарезают для сбора сока. Тыквенные. Описание: густо растущие стелящиеся и лазящие стебли типа лозы. Плоды большие, сферические, цветки желтые.

Способ употребления: плоды, листья и семена съедобны в приготовленном виде (семена жарят). Для получения воды жуйте стебли и побеги. В большинстве пустынных районов в значительных количествах можно найти одно или несколько из перечисленных растений. Кстати, в пустыне пригодился бы. Кроме того, съедобны почти все пустынные травы.

Самая ценная их часть – белые мясистые корни. Просто вырвите пучок травы и обрежьте кончики корней в емкость. Есть их можно как сырыми, так и приготовленными (корни будут вкуснее). И помните о том, что следует избегать растений, выделяющих млечный или окрашенный сок.

dle





Почитать еще:


Лечебные свойства крушины ломкой Лечебные свойства крушины ломкой Крушиной ломкой называют кустарник, вырастающий до 4 метров в высоту. Наибольшее распространение он имеет во влажных местах. У него прямые,...

Получение HTML-кода счетчика Получение HTML-кода счетчика В виде одной картинки, в виде двух картинок, одна из которых является счётчиком (прозрачный GIF размером 1x1), а другая - логотипом LiveInternet....

Buick Envision Concept (Бьюик ) 2011: описание, характеристики, фото, обзор ... Buick Envision Concept (Бьюик ) 2011: описание, характеристики, фото, обзор ... При взгляде на концепт в первую очередь в глаза бросается традиционная решетка Buick в виде водопада. Здесь она представляет собой жалюзи, которые...

Рецепты народной медицины: травы против головной боли Рецепты народной медицины: травы против головной боли Я научилась справляться с головной болью без помощи таблеток. Зачем травиться синтетическими лекарствами, если на помощь всегда придет...

Лучший способ отдохнуть – играть онлайн Лучший способ отдохнуть – играть онлайн Активное развитие Интернета позволило значительно расширить круг развлечений любому человеку. Нет необходимости искать себе на голову приключений,...
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.